V čem je bistveni pomen biodinamike in kaj uporaba njenih načel pomeni za kvaliteto rastlin? Kako biodinamika vpliva na oživljanje rodovitne zemlje ter krepitev zdravilnega delovanja v rastlinah. Zakaj biodinamična zelišča bolj intenzivno dišijo in dlje ohranijo vonj?
Nekdanja profesionalna košarkarica Katja Temnik je po končanju športne kariere v tujini v domačem okolju, na domačem zeliščnem vrtu Majnika, poiskala in uresničila inovativnost.
Zelišča so izjemne rastline – lepe, dišeče in zdrave. Čeprav so z nami že tisočletja, so hkrati hrana prihodnosti.
Ker melisa deluje antioksidativno in pomirjajoče tudi na našo kožo, lahko melisin hidrolat dodamo tudi kremam proti staranju ali ga uporabljamo za nego kože po sončenju.
Vsako seme nosi v sebi genetsko informacijo in hranilne snovi, ki omogočajo rast novi rastlini. S pomočjo zraka, vode, primerne temperature in svetlobe se iz semena razvije kalček. Tisti trenutek, ko se voda dotakne semena, se v njem pričnejo odvijati kemične reakcije.