Tekst: Vesna Vaupotič, Dnevnik, 26. 7. 2019
• • •
BIODINAMIČNO KMETOVANJE
Biodinamika je način kmetovanja, ki temelji na konceptu življenjskih sil. Te sile delujejo v naravi in prinašajo ravnotežje in zdravljenje. Biodinamično kmetovanje se ravna po navodilih, ki jih je v svojih osmih predavanjih leta 1924 podal avstrijski znanstvenik in filozof Rudolf Steiner. Predavanja je pripravil za Poljedelski tečaj in so bila odziv na opažanja kmetov, da je obdelovalna zemlja vse bolj izčrpana in da se zdravje in kvaliteta pridelkov in živine po uporabi kemičnih gnojil slabša. Tako je bilo biodinamično kmetovanje prvo »organsko« ali ekološko kmetovanje, ki se je razvilo kot alternativa kemičnemu poljedelstvu.
Preberi prispevek: https://www.dnevnik.si/1042893322