»Vrednota kmetije mora biti, da pridela plodove, ki bodo imeli seme tudi za naslednje leto. V trgovinah namreč v vedno večjem obsegu prodajajo semena hibridov, ki ne dajo semen, zato jih moraš vedno znova kupovati. Semena so naš zaklad. Veliko pove primer kamuta. V egipčanskih piramidah so našli več tisoč let staro seme, ki je še vedno kalilo. Nemudoma ga je patentirala neka ameriška korporacija in vsi, ki sedaj pridelujejo kamut, ji morajo plačevati licenčnino. Žal gre vse v smer, da bomo za pridelavo hrane morali korporacijam plačevati licenčnino. Ampak mi se ne damo, še naprej bomo razvijali drugačno kulturo kmetijstva, takšno, ki deluje v dobro ljudi.«
Vir: Od odlične košarkarice do zavzete zeliščarke: Odpravite nezdrave navade, tekst: Maja Čebulj, www.seniorji.si, 12. 5. 2019