Čajne mešanice

Apr 26, 2022 | O čajih

• • •

»V Sloveniji popijemo veliko čaja, ne jemljemo pa tega kot nek obred, tako kot npr. v angleško govorečih deželah. Za večino mešanic Majnika velja, da najbolj poln okus in zdravilen učinek dobimo, če žličko čaja damo že v hladno vodo ter ugasnemo, tik preden zavre. Ne sme prevreti! Nato pustimo pokrito še 10 minut in precedimo. V navodilih sicer napišemo, da se naredi poparek, ker ljudje običajno ne stojijo pri čaju in voda vre, prevrevanje čaja pa ni dobro, v tem primeru je boljše, da ga prelijemo z vrelo vodo. …

Vir: revija Bodi eko, april 2022, tekst: Marjana Lavrič

• • •

Žal je dobro počutje vse, kar je uradno dovoljeno pri nas zapisati o delovanju, učinkih čajnih mešanic na človeka. Agresivna farmacevtska industrija je dosegla, da lahko samo oni sodijo o tem, zakaj je določena zdravilna rastlina dobra. Da se razumemo, v določenih primerih je to povsem upravičeno, ker potrebujemo (strokovno) znanje o učinkovinah. Gotovo pa to ne bi smelo veljati za rastline, ki se v ljudski rabi uporabljajo že tisočletja z določenim preizkušenim delovanjem. Za te bi moralo biti dovoljeno, da bi na embalaži lahko zapisali njihovo zdravilno učinkovanje.«

Vir: revija Bodi eko, april 2022, tekst: Marjana Lavrič