Ekološki kalčki so živa hrana – prava zakladnica hranilnih snovi, mineralov, vitaminov in encimov. So izvrstna preventiva pred raznimi prehladi, gripami in podobnimi obolenji.
Majda in Katja Temnik vas bosta popeljali skozi svoje znanje gojenja ekoloških kalčkov, s katerim se profesionalno ukvarjata že vrsto let.
Kdaj: V soboto, 18. februarja 2023, od 9. do 12. ure.
Kje: Zeliščni vrt Majnika, Žiče 66a.
KALČKE bi vam radi predstavili kot živo hrano in tudi zdravilo, saj kalčki vsebujejo veliko rastlinskih zdravilnih snovi. Spoznali bomo vse o kalčkih: kako jih vzgajamo, na kaj moramo biti pozorni pri vsaki vrsti kalčkov in kako lahko rešimo težave, ki se rade pojavijo pri kaljenju. Pokazali bomo, na kaj moramo paziti pri shranjevanju, katere hranilne snovi vsebujejo posamezne vrste kalčkov in kako jih uporabljamo v kuhinji.
Prispevek 30 eur vključuje poleg delavnice še degustacijo ter kozarec za kaljenje s semeni za en “pridelek”.
Prijave in dodatne informacije na: dogodki@majnika.si
