Zelišča so nepogrešljiva sestavina prvinske hrane. Človeku od nekdaj lajšajo različne tegobe in spodbujajo dobro počutje. Menihi so za samostanskimi zidovi skrbno proučevali njihove dobrodejne učinke in jih zapisovali. To svetlobo modrosti odkrivata Majda in Katja Temnik v ohranjnih zapisih in na gredicah kartuzijanskega zeliščnega vrtav Žički kartuziji. Pripravke, vzgojene izključno od tam, sta poimenovali Zajcklošter, kot imenujejo kartuzijo domačini.
Ali veste, zakaj in kdaj uporabljati tinkturo ameriškega slamnika? Ameriški slamnik je učinkovito sredstvo za uravnavanje delovanja imunskega sistema. Deluje tudi protivirusno in protivnetno. Najučinkovitejši pripravek iz ameriškega slamnika je tinktura, sestavljena iz izvlečkov nadzemnega dela rastline (cvetovi, stebelni del z listi) pa tudi iz korenin. v Majniki poleti najprej pripravimo tinkturo iz nadzemnih delov, pozno jeseni še iz korenin, nato pa ju zmešamo v razmerju 9 : 1. Na ta način pripravljena tinktura deluje adaptogeno – uravnava imunski sistem glede na potrebe organizma. Kot preventivo 1-krat dnevno nakapljamo 15-20 kapljic v malo vode in spijemo. V primeru obolenja lahko ta odmerek jemljemo do 3-krat na dan. Razredčeno tinkturo pa lahko uporabljamo tudi kot ustno vodico.
