ZELIŠČNA SOL MAJNIKA, nemleta, mlinček, 75 g

Osnova ekološke grobe kuhinjske zeliščne soli Majnika v mlinčku je tradicionalna, groba, nejodirana in nerafinirana Piranska sol. Pridelana je po starem izročilu z naravno kristalizacijo na solnih poljih, kjer se sol pobira in nato obdela s tradicionalnimi orodji. Tej soli dodamo mešanico grobo mletih posušenih zelišč in zelenjave, ki so zrastli izključno na našem ekološkem in biodinamičnem zeliščnem vrtu in družinski kmetiji.

Mešanica posušenih zelišč in zelenjave je pripravljena iz: peteršilja, korenja, zelene, drobnjaka, bazilike, čebule, pora, origana, timijana, rožmarina, luštreka, lovorja, brokolija, cvetače, pastinaka, šetraja, majarona, ohrovta in zelja.

Uporaba: ekološka groba Kuhinjska zeliščna sol Majnika je odličen naravni nadomestek za razne jušne osnove in kocke. Z njo slastno začinimo vse vrste jedi – od juh in enolončnic do vseh vrst mesa, solat, nadevov, omak, namazov, slanega zeliščnega peciva ipd.

Opomba: nejodirana sol vsebuje naravni jod, medtem ko jodirana sol vsebuje sintetični jod ali kalijev jodid.